kladdkaka

somnade mitt i alien igår. philip med.

idag bakar jag kladdkaka. den är klar om ca 20 minuter. hade inget ströbröd, men jag hoppas den inte fastnar allt för mycket i formen. smorde in den med massa smör innan jag hällde i smeten. får se om det hjälpte. nåt vanilinsocker hade jag inte heller, men den blir nog god ändå :D

175 grader, 30-35 min

100g smör
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1½ tsk vanilinsocker
2 ägg
3 dl socker

Smält smöret. Blanda alla ingredienser. Häll i en smord och bröad form. In i ugnen. Hitta på nåt annat att göra i 30 minuter. Plocka ut kladdkakan ur ugnen. Servera med trevligt sällskap och vispad grädde.